Unsere Olivenöle haben einen Säuregehalt von unter 0,5%. Das ist ein Frischemerkmal, je schneller die Oliven in die Presse kommen, desto niederer ist dieser Säuregehalt. Die EU schreibt für ein extra natives Olivenöl einen Säuregehalt von unter 0,8% vor. Steht auf unseren Labels unter Qualitätsmerkmale.

Wir unterhalten eine eigene Plantage in der Nähe von MARATHONS – ca. 40 km hinter Athen, wir unterstützen Bauern unserer Wahl in dieser Region dort kaufen wir Oliven für unser hochwertigen Olivenöle dazu. Wir beliefern die gehobene Gastronomie bereits seit über 15 Jahren mit unseren Olivenölen, mit immer gleichbleibender premium Qualität dafür bürgen wir.